Nevlhnoucí cukr je jemný, bílý prášek, který je vhodný na posyp cukrářských a pekařských výrobků.Velkou výhodu má zejména v tom, že zachovává svou strukturu a kompaktní povrch. Neobsahuje barviva a chemické přísady. Výrobek obsahuje tuky, které se na horkém výrobku rozpustí a tím ztrácí požadovaný efekt stále bílého povrchu. Nesypat na horké výrobky, které jsou právě vyndané z pece ( max. 25°C). Např. koblihy nechat vychladnout a pak teprve posypat.
Balení obsahuje: 100 g
dextróza, pšeničný škrob, sušené odstředěné mléko, aroma
Alergeny | mléko |
Energetická hodnota kJ | 1577 kJ |
Energetická hodnota kcal | 376,8 kcal |
Tuky | 2,3 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,2 g |
Sacharidy | 86,6 g |
- z toho cukry | 79,7 g |
Bílkoviny | 2,2 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0,13 g |
EU
Kategorie: | Cukr a sladidla |
Výrobce | dortis |
EAN | 5999578440736 |
Kód produktu | DR-S0080 |